Anda ingin Sehat Jasmani Sehat Finansial . . . ?
Resep Minuman – Jamu
Kunyit Asam
Bahan-Bahan Jamu Kunyit
Asam :
1/2 Kg Kunyit
1/4 Gula jawa
1/2 Kg asam jawa
2 Liter Air
Sepucuk Sendok
teh garam
Cara Membuat Jamu
Kunyit Asam :
1. Bersihkan kunyit
terus diparut atau
blender. Kemudian
di saring dan ambil
airnya.
2. Rebus air perasan
kunyit, masukan
asam, gula dan
garam sampai
mendidih sambil di
aduk-aduk.
3. Dinginkan, Jamu
kunyit asem siap
untuk diminum,
bisa juga
ditambahkan es
batu.Tanaman obat tradisional
berikutnya yg saya bahas adalah
kunyit. Rimpang dan daun kunyit
selain sebagai bumbu di banyak
masakan indonesia, punya
banyak khasiat sebagai obat
natural / herbal. Silakan simak
khasiat kunyit dan bagaimana
membuat jamu dan jus atau
obat2an berbahan kunyit untuk
obat diabetes, memperlancar
ASI, memperlancar haid, obat
keputihan, amandel, usus buntu,
morbili , dll
Kunyit - Curcuma domestica /
Curcuma longa
Kunyit (Curcuma longa, Linn
atau Curcuma domestica atau
synonim lainnya Curcuma
rotunda) dengan nama lokal
sbb :
* Inggris / America : turmeric /
Indian saffron
* Perancis : Curcuma, Safran des
Indes, Terre-mérite, Souchet des
Indes
* Jerman : Curcuma, Kurkuma,
Indischer Safran, Gelbwurz
* Belanda : Kurkuma
* India : Haldi (Hindi) ; Manjal
(Tamil ; Haldi, Zard chub (Urdu)
* Thailand : Kha min chan,
Khamin heluong, Kha min;
Wanchakmadluk
* Indonesia : Kunyit (Indonesia) ;
Kunir (Jawa), Koneng (Sunda),
Konyet (Madura); Kuning
(Maluku)
* Nama Farmasi : Rhizoma
curcumae
Memperlancar ASI
Bahan: 1 rimpang kunyit
ditumbuk sampai halus dan
dibalurkan seputar payudara
sekali setiap 2 hari terutama
pada masa awal menyusui.
Haid tidak lancar
2 rimpang kunyit, 1/2 sendok
Teh ketumbar, 1/2 sendok Teh
biji pala, 1/2 genggam daun
srigading. Semua bahan
ditumbuk halus, direbus dgn 1
liter air sampai mendidih, saring
dinginkan.
Minum 1 gelas sehari.
Sakit Keputihan / Pek Tay
2 rimpang kunyit, 1 genggam
daun beluntas, 1 gagang buah
asam, 1 potong gula aren.
Semua bahan tersebut direbus
dengan 1 liter air sampai
mendidih, kemudian di saring.
Minum 1 gelas sehari.
Perut mulas pada saat haid
1 rimpang kunyit sebesar 4 cm, 1
rimpang jahe sebesar 4 cm, 2
rimpang kencur sebesar 4 cm.
Semua bahan dicuci bersih dan
diparut, ambil airnya.
Tambahkan perasan jeruk nipis,
diseduh dgn stengah gelas air
panas, kemudian saring.
Tambahkan garam dan gula
sesuai selera. Minum pada hari
pertama haid.
Diabetes mellitus
3 rimpang kunyit + 1/2 sendok
the garam direbus dgn 1 liter air
sampai mendidih kemudian
saring dan dinginkan. Minum
rebusan ini @ stengah gelas 2x
seminggu
Tifus
2 rimpang kunyit + 1 bonggol
sere + 1 lembar daun sambiloto
ditumbuk halus, tambahkan 1
gelas air hangat, aduk rata
kemudian disaring. Minuman ini
diminum sekali sehari selama 1
minggu.
Berak lendir
1 rimpang kunyit, 1 potong
gambir, 1/4 sendok makan kapur
sirih direbus bersama 2 gelas air
sampai mendidih dan tinggal 1
gelas. Saring. Minum pagi dan
sore masing2 stengah gelas.
Usus buntu
1 rimpang kunyit, 1 butir buah
jeruk nipis, 1 potong gula
kelapa/aren. Garam secukupnya.
Kunyit diparut dan jeruk nipis
diperas, kemudian dicampur
dengan bahan yang lain dan
disedu dengan 1 gelas air panas,
kemudian disaring. Minum setiap
pagi setelah makan.
Disentri
1-2 rimpang kunyit, gambir dan
kapur sirih secukupnya. Semua
bahan direbus dengan 2 gelas air
sampai tinggal 1 gelas kemudian
disaring. Diminum sampai
sembuh
Cangkrang (Waterproken)
2 rimpang kunyit, 1 genggam
daun eceng, ditumbuk sampai
halus, kemudian oleskan
dibagian yg sakit
Amandel
Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 butir
jeruk nipis, 2 sendok madu.
Kunyit diparut, jeruk diperas
untuk diambil airnya, kemudian
dicampur dengan madu dan 1/2
gelas air hangat, diaduk
sampai merata dan disaring.
Minum secara rutin 2 hari sekali
Morbili
1 rimpang kunyit dan 1 rimpang
dringo bengle ditumbuk sampai
halus dan oleskan kebagian yg
sakit.
- Wanita hamil
sebaiknya menghindari minum
jamu cabe puyang yang
mengandung cabe Jawa (piper
retrofractum vahl) secara terus
menerus, karena memiliki efek
menghambat kontraksi otot
pada saat persalinan.
Cabe Jawa mengandung alkaloid
piperin yang berefek
menghambat kontraksi otot,
sehingga akan menyulitkan
persalinan, seperti yang
dikatakan Prof Dr Suwijiyo
Pramono DEA Apt dalam pidato
pengukuhan Guru Besar Fakultas
Farmasi Universitas Gadjah Mada
(UGM) Yogyakarta.
Ia mengatakan, wanita hamil
yang meminum jamu cabe
puyang secara terus menerus
sampai mendekati masa
persalinan akan mengalami
kesulitan pada saat melahirkan,
karena otot uterus terhambat.
Kontraksi otot uterus yang
dihambat terus menerus,
menurut dia, akan
memperkokoh otot tersebut
dalam menjaga janin yang ada di
dalamnya.
"Kondisi itu sebenarnya sangat
bermanfaat untuk menjaga risiko
keguguran jika diminum pada
masa awal kehamilan, tetapi
akan berakibat jelek jika
diminum pada masa menjelang
persalinan," katanya.
Ia menambahkan, jamu yang
juga sangat populer dan selalu
dibawa bakul jamu gendong
yang meningkatkan risiko
keguguran pada masa awal
kehamilan adalah kunir asem
(kunyit asam).
Jumlah kunyit (curcuma
domestica val) yang dominan
dalam ramuan kunir asem yang
kental perlu diperhatikan waktu
penggunaannya, karena ekstrak
kunyit memiliki efek stimulan
pada kontraksi uterus dan
berefek abortivum.
Karena kunyit merupakan
komponen yang selalu ada pada
jamu pelancar haid, sehingga
wanita hamil tidak dianjurkan
untuk meminum jamu tersebut
pada masa awal kehamilan
karena akan meningkatkan risiko
keguguran. << Back
